Rappelons que l'utilisation de cet appareil contribue également à une alimentation plus variée et plus saine , en permettant de préparer des recettes variées telles que des smoothies, des soupes, des sauces et bien plus encore.
De plus, cet appareil est également indispensable dans l’industrie alimentaire pour la production en série de divers produits.
Voici 10 astuces d’entretien et d’entretien pour garantir la bonne utilisation d’un mixeur :
- Lire le manuel d'utilisation : Avant d'utiliser le mixeur, il est important de lire le manuel pour bien comprendre son fonctionnement et ses précautions particulières.
- Couper les aliments en petits morceaux : Cela facilite le travail du moteur et des lames, en évitant les surcharges et l'usure prématurée.
- Ajoutez d'abord les liquides : Ajouter d'abord des liquides dans le bol du mixeur réduira la pression sur les lames et le moteur, permettant ainsi aux solides de se mélanger plus facilement.
- Ne surchargez pas le mixeur : Il est essentiel de respecter la capacité maximale indiquée par le fabricant pour éviter d'endommager le moteur et les lames.
- Nettoyer après chaque utilisation : Il est très important de vider le contenu et de nettoyer le verre et les lames immédiatement après utilisation. Les résidus alimentaires peuvent sécher et être difficiles à éliminer par la suite.
- N'utilisez pas d'ustensiles métalliques pour remuer : Si vous devez mélanger ou remuer des ingrédients, utilisez toujours des ustensiles en plastique ou en silicone pour éviter d'endommager les lames.
- Séchage approprié : après le lavage, assurez-vous que toutes les pièces sont complètement sèches avant d'assembler et de ranger le mélangeur afin d'éviter la formation de moisissures.
- Stockage correct : Le mixeur doit être stocké dans un endroit sec et hors de portée des enfants. Si possible, rangez les lames séparément pour éviter les accidents.
- Utilisez la vitesse appropriée : Il est fortement recommandé de toujours commencer par la vitesse la plus basse et d’augmenter progressivement si nécessaire. Cela contribue à prolonger la durée de vie du moteur.
- Inspectez régulièrement : il est essentiel de vérifier les lames, le bol et le moteur pour détecter tout signe d'usure ou de dommage. Il en va de même pour le remplacement des pièces si nécessaire pour que le mélangeur continue de fonctionner de manière optimale.

Il est important de garder à l'esprit qu'il n'est pas recommandé d'utiliser la fonction push (marche et arrêt rapides) de manière excessive , car cela peut provoquer une usure. De même, les ouvertures de ventilation du moteur doivent être maintenues libres de toute obstruction pour éviter toute surchauffe.
Le mixeur fonctionne grâce à un moteur qui entraîne les lames, qui tournent à grande vitesse pour broyer et mélanger les aliments. De plus, il s'agit d'un appareil multifonctionnel qui possède des fonctions telles que :
- Préparez des shakes et des smoothies : combinez des fruits, des légumes, du lait ou des jus de fruits pour créer des boissons saines et nutritives.
- Extraction de jus : Bien qu'il n'extrait pas le jus comme un presse-agrumes, vous pouvez mélanger les fruits, puis filtrer le mélange à travers une passoire pour obtenir du jus.
- Piler la glace : équipés de lames solides et d'un moteur puissant, certains mélangeurs peuvent broyer de la glace pour les granités, les boissons froides et les cocktails.
- Préparez des sauces et des vinaigrettes : vous pouvez facilement mélanger divers ingrédients pour créer des sauces, des vinaigrettes et des trempettes onctueuses.
- Réaliser des soupes et des crèmes : Permet de mélanger des légumes et des bouillons pour créer des soupes et des crèmes homogènes.
- Moudre des grains et des graines : Il est capable de moudre des grains de café, des graines de lin, des épices et bien plus encore, bien que cela dépende du modèle et de la puissance du mélangeur.
- Préparer des purées : Idéal pour réduire en purée des légumes, des fruits ou pour préparer des aliments pour bébé.
- Mélanger les pâtes : Vous pouvez mélanger des ingrédients pour préparer des pâtes à crêpes, gaufres et autres préparations similaires.
- Émulsionner : des ingrédients qui ne se mélangent normalement pas bien, comme l'huile et le vinaigre, peuvent être combinés pour faire des émulsions.
- Hacher des aliments légers : Certains mixeurs ont la capacité de hacher des aliments mous ou cuits, comme des oignons, des tomates ou des fruits.